Нису сви бомбони створени једнаким када је у питању замрзавање - сушење. Неки се преносе прелепо у хрскаве пуффере, док се други топе, дефлације или губе укус. Па шта сунајбоље бомбоне за замрзавање суве?
Најбољи избори укључују:
Скитница- Један од најпопуларнијих сушених бомбона замрзавања, онепуштају се и постају светлост, са мангаљком.
Гумми медвед- Кад се смрзне - осуше, они се драстично шире и развијају крхку, прозрачну текстуру.
Марсхмалловс- Ове већ лагане бомбоне постају још лош и добро држе свој облик.
Воће - ароматизиране жвакање- бомбоне попут звезда и таффи драматично мењају текстуру и одлични су за новитете за грицкалице.
Железнички пасуљ- Растући тренд у светском светском светском свијету, посебно за поклон сетове и велепродајне пакете.
Међутим, чоколаде, карамеле и предмети са високим - садржајем масти су генералноне идеалноза замрзавање - сушење - имају тенденцију да се топе или промене боје.
У миницрусх-у, специјализовали смо се за прављење широког разноликог разноликогсмрзавање - сушене слаткишеза међународна тржишта. Без обзира да ли тражите дуге гуме или хрскаве марсхмалловс, наш истраживачки тим истраживање и развој је тестирао и усавршио сваку серију у нашој фабрици слаткиша замрзавања.
Планирате да проширите своју линију слаткиша или истражите нове текстуре? Почните са бомбонама које се смрзавају - сувим најбоље - и оставите остале професионалцима.
