Боровнице су богате хранљивим материјама
Не само да су богати конвенционалним хранљивим материјама
Такође су богати флавоноидима и полисахаридима
Због тога су познате и као "Краљица воћа" и "Краљ јагодичастог воћа".
Кораци за прављење желеа од боровнице
Припрема хране:
Боровница 50г, вода 200мл
8 г гилетине чипса, пола лимуновог сока
Бели гранулирани шећер 18г
1. Припремите састојке, боровнице мало опрати
2. Омекшајте кришке гилетина у хладној води
3. Боровнице у лонцу са водом, исцедите сок од лимуна
4. Затим додати шећер и добро промешати, ставити на индукциони шпорет на тиху ватру док боја сока од боровнице не потамни
5. Загрејана вода од сока од боровнице процеђена из резервне боровнице
6. Додајте омекшале кришке желатина у сок од боровнице и добро промешајте
7. Умешајте посуду са соком од боровнице у ледену воду да се охлади
8. У калуп за желе ставити малу количину сока од боровнице, ставити у фрижидер док се не стегне, премазати мало боровнице, сипати сок, поновити горе наведени поступак 3 пута, ставити у фрижидер да се стегне
Савет
1, ако желите да пустите боровнице суспендоване у боци, потребно је да доњи слој раствора желеа нанесете да се стегне, а затим додајте боровнице и сипајте раствор желеа;.
2, количина шећера се може направити према сопственој ситуацији како би се повећала или смањила одговарајућа количина.
3, боровнице такође могу користити чачкалицом да вежу малу рупу пре кувања, лакше да тамнију боју;.
4, не једите када дијареја Ох, јер ће неки од састојака у соку од боровнице довести до згрушавања протеина, па немојте јести са млеком и другим млечним производима.
Боровница је веома високе нутритивне вредности воћне пулпе богата је витаминима, протеинима и минералима и другим хранљивим материјама, укључујући и боровнице у јединственом
Боровнице су богате протеинима, дијеталним влакнима, мастима, витаминима и другим хранљивим материјама.
Боровнице су богате протеинима, дијеталним влакнима, мастима, витаминима и другим нутритивним елементима, који су већи од оних у другом воћу. Боровнице такође садрже богат калцијум, гвожђе, фосфор, калијум, цинк и друге минерале у траговима.
Цинк и други минерали у траговима, присуство ових минерала је знатно веће од осталих воћа. Због тога је боровница веома хранљиво воће.
Ако не желите да то урадите сами, можете пробати наш желе
Јелли схотс
Воћни желе
тик ток желе у облику воћа
желе
